Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Los pepinos ingleses tienen un sabor suave. Estos sirven más para esta receta, pero puedes usar cualquier tipo de pepino.
- Calorías 68
- Carbohidrato total 4 g
- Azúcares totales 2,5 g
- Fibra dietética 1 g
- Proteína 0,5 g
- Grasa total 5 g
- Grasa saturada 1 g
- Grasa monoinsaturada 4 g
- Polyunsaturated fat Trazas
- Sodio 88 mg
- Potasio 131 mg
- Calcio 16 mg
- Magnesium 12 mg
- Iron Trazas
- Vegetales 1
- Grasas y aceites 1
Show References
- Mayo Clinic, University of California-Los Angeles, Dole Food Company, Inc. Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition. San Diego, Calif.: Academic Press; 2002:233.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/english-cucumber-salad-with-balsamic-vinaigrette/rcp-20049775