Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Para preparar los espárragos antes de cocinar, sostén el espárrago por el medio. Con la otra mano, toma el extremo final y dóblalo hasta que se parta. El espárrago se partirá en el lugar correcto para quitar el extremo duro.

  • Carbohidrato total 3 g
  • Fibra dietética 2 g
  • Sodio 35 mg
  • Grasa saturada 0 g
  • Grasa total 0 g
  • Grasa trans 0 g
  • Colesterol 0 mg
  • Proteína 3 g
  • Grasa monoinsaturada 0 g
  • Calorías 19
  • Azúcares añadidos 0,5 g
  • Azúcares totales 3 g
  • Polyunsaturated fat 0 g
  • Potasio 282 mg
  • Calcio 21 mg
  • Magnesium 13 mg
  • Vitamin D 0 UI
  • Iron 1 mg
June 18, 2025