Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Cualquier arroz integral o negro funciona para esta receta. Si puedes, compra aceite de pistacho. Su sabor es tan intenso que una pequeña cantidad basta para que esta guarnición liviana tenga un gusto increíble.

  • Carbohidrato total 24 g
  • Fibra dietética 2 g
  • Sodio 222 mg
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasa total 5 g
  • Grasa trans 0 g
  • Colesterol 0 mg
  • Proteína 3 g
  • Grasa monoinsaturada 3 g
  • Calorías 153
  • Azúcares totales 0 g
  • Azúcares añadidos 0 g

Esta receta es una de las 150 recetas incluidas en "The New Mayo Clinic Cookbook" (El nuevo libro de recetas de Mayo Clinic), publicado por Mayo Clinic Health Information y Oxmoor House, y ganador de un premio James Beard.

April 08, 2020

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/brown-rice-pilaf/rcp-20049876