El agua de coco es el líquido transparente dentro del coco. No es lo mismo que la leche de coco, que es una combinación de agua de coco y coco rallado.
Así que el agua de coco es un tipo de jugo. A diferencia de otros jugos, el agua de coco sin sabor tiene un bajo contenido de azúcares añadidos y calorías.
Algunas personas beben agua de coco por sus electrolitos. Estos son minerales cargados que ayudan a mantenerse hidratado. El cuerpo pierde agua y electrolitos al sudar durante el ejercicio o el trabajo duro y por enfermedades como la diarrea. Entre los electrolitos del agua de coco están el potasio, el sodio y el manganeso. Las cantidades varían según la marca.
Las bebidas deportivas, al igual que el agua de coco, también contienen electrolitos. Algunas pruebas sugieren que el agua de coco puede compararse con tomar una bebida deportiva. Pero el agua de coco no es más hidratante que el agua normal.
Como bebida informal, el agua de coco se considera segura. Tiene calorías: entre 45 y 60 calorías por ración de 8 onzas (240 ml). Poniendo en la balanza las ventajas y desventajas, el agua potable sigue siendo la mejor opción.
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