Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Los frijoles verdes también reciben el nombre de ejotes o judías y son uno de los vegetales más populares. Son bajos en calorías, son ricos en valor nutritivo y poseen mejor sabor cuando son más finos que un lápiz.
- Carbohidrato total 5 g
- Fibra dietética 2 g
- Sodio 72 mg
- Grasa saturada 0,3 g
- Grasa total 2 g
- Grasa trans 0 g
- Colesterol 0 mg
- Proteína 1 g
- Grasa monoinsaturada 1,5 g
- Calorías 42
- Grasa monoinsaturada 1,5 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Grasas 0.5
- Vegetales sin almidón 1
- Vegetales 1
- Grasas y aceites 0.5
Esta receta es una de las 400 recetas incluidas en el libro de cocina saludable "Fix-It and Enjoy-It!" (¡Arréglalo y Disfrútalo!) publicado por Good Books.
Dec. 25, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/recipes/tangy-green-beans/rcp-20049933