Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Esta receta es muy buena para el desayuno, el almuerzo o el postre. Es una excelente manera de disfrutar de las frutas en todas las comidas.

Número de porciones

4 porciones

Ingredientes

  1. 2 tazas de variedades de melón en cubos, por ejemplo melón cantalupo, melón verde o sandía (o utiliza la fruta que prefieras)
  2. 1/2 taza de yogur de vainilla o natural, con bajo contenido de grasa o sin grasa
  3. 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  4. 1/4 de cucharadita de macis
  5. 1/8 de cucharadita de clavo
  6. 1/8 de cucharadita de canela
  7. Ralladura de naranja (aproximadamente 1 cucharada) y jugo de naranja (aproximadamente 3 cucharadas)

Instrucciones

En un bol grande, mezcla todos los ingredientes. Sirve.

Análisis nutricional por porción

Porción: 1/2 taza aproximadamente

  • Calorías 52
  • Grasa total Cantidad mínima
  • Grasa saturada Cantidad mínima
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada Cantidad mínima
  • Colesterol 1 mg
  • Sodio 31 mg
  • Carbohidrato total 11 g
  • Fibra dietética 1 g
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Proteína 2 g

Creada por los cocineros en el Centro para Vida Sana Dan Abraham de Mayo Clinic.

Dec. 25, 2018