Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Esta bebida refrescante es una excelente fuente de vitaminas A  y C.

Número de porciones

4 porciones

Ingredientes

  1. 1 banana
  2. 1/2 taza de fresas
  3. Jugo de 1 limón (4 cucharadas aproximadamente)
  4. 1/2 taza de otras bayas como zarzamoras o arándanos azules
  5. 2 onzas (55 g) de espinaca baby cruda fresca (aproximadamente 2 tazas)
  6. 1 cucharada de menta fresca o a gusto
  7. 1 taza de agua fría o hielo

Instrucciones

Coloca todos los ingredientes en una licuadora o en una juguera y haz un puré. Disfruta.

Análisis nutricional por porción

Porción: 6 onzas (170 g)

  • Carbohidrato total 12 g
  • Fibra dietética 2 g
  • Sodio 14 mg
  • Grasa saturada cantidad mínima
  • Grasa total cantidad mínima
  • Grasa trans 0 g
  • Colesterol 0 mg
  • Proteína 1 g
  • Grasa monoinsaturada cantidad mínima
  • Calorías 52
  • Azúcares añadidos 0 g

Creada por los cocineros en el Centro para Vida Sana Dan Abraham de Mayo Clinic.

Sept. 21, 2012