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Las plantas aromáticas y las especias añaden mucho sabor con calorías insignificantes a tu comida. Pueden ayudarte a reducir la cantidad de sal y grasa en tus recetas. Algunas plantas aromáticas y especias incluso tienen beneficios para la salud porque son buenas fuentes de antioxidantes.
¿Conoces la diferencia que existe entre plantas aromáticas y especias? Las plantas aromáticas son hojas fragantes de plantas que crecen en climas templados. Las plantas aromáticas, como el tomillo, pueden utilizarse frescas o secas. Las especias son semillas, frutas, raíces, brotes, tallos o cortezas de plantas y árboles tropicales. Suelen estar secas.
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