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El asaí es una fruta similar a la uva que se cosecha a partir de las palmas de asaí y es nativa de las selvas tropicales de América del Sur. Al igual que otras bayas, el asaí contiene antioxidantes y fibra.
El asaí se promociona ampliamente como un supuesto superalimento, cuyos componentes, según se dice, ayudan para una variedad de problemas de salud, incluidos la artritis, la pérdida de peso, el colesterol alto, la disfunción eréctil, el aspecto de la piel, la desintoxicación y la salud en general. Sin embargo, las investigaciones sobre las bayas de asaí son limitadas y las afirmaciones sobre sus beneficios para la salud no se han demostrado.
Normalmente, es seguro consumir asaí. Pero debes evitarlo si estás embarazada o amamantando, ya que no hay suficiente información sobre su seguridad para las mujeres embarazadas o en período de lactancia.
Si te gustaría probar el asaí, visita una tienda local gourmet o de alimentos saludables. El asaí puede consumirse crudo o de los siguientes modos:
Si la cantidad de asaí que consumes es superior a la que normalmente usarías como alimento, por ejemplo, en suplementos alimenticios, asegúrate de informarlo a tu profesional de salud. También es importante informar a tu médico que has estado consumiendo bayas de asaí si tienes programada una resonancia magnética. El asaí en dosis muy grandes puede afectar los resultados del estudio.
With
Katherine Zeratsky, R.D., L.D.
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