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El acaí es una fruta similar a la uva que se cosecha de las palmas de acaí y es nativa de las selvas tropicales de América del Sur. Al igual que otras bayas, el acaí contiene antioxidantes y fibra.
El acaí se promociona ampliamente como lo que se denomina superalimento, cuyos defensores afirman que es útil para una variedad de problemas de salud, como la artritis, la pérdida de peso, el colesterol alto, la disfunción eréctil, el aspecto de la piel, la desintoxicación y la salud en general. Sin embargo, las investigaciones sobre las bayas de acaí son limitadas y las afirmaciones sobre sus beneficios para la salud no se han demostrado.
Normalmente, es seguro consumir acaí. Pero debes evitarlo si estás embarazada o amamantando, ya que no hay suficiente información sobre su seguridad para las mujeres embarazadas o en período de lactancia.
Si te gustaría probar el acaí, visita una tienda local gourmet o de alimentos saludables. El acaí puede consumirse crudo o de los siguientes modos:
Si la cantidad de acaí que consumes es superior a la que normalmente usarías como alimento, por ejemplo, en suplementos alimentarios, asegúrate de informarlo a tu proveedor de atención médica. También es importante informar a tu médico que has estado consumiendo bayas de acaí si tienes programada una resonancia magnética. El acaí en dosis muy grandes puede afectar los resultados del estudio.
With
Katherine Zeratsky, R.D., L.D.
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