¿Qué es el fruto de asaí y cuáles son sus posibles beneficios para la salud?
Answers from Brent A. Bauer, M.D.
El fruto de asaí es una fruta parecida a las uvas que se extrae de la palmera de asaí, nativas de las selvas de América del Sur.
Los frutos de asaí se promocionan muchas veces como un supuesto superalimento, cuyos componentes, según se dice, ayudan para una variedad de problemas de la salud, tales como artritis, pérdida de peso, colesterol alto, disfunción eréctil, aspecto de la piel, desintoxicación y la salud general.
Los frutos de asaí contienen antioxidantes, fibra y grasas saludables para el corazón. Es posible que tengan más contenido de antioxidantes que otros frutos rojos comúnmente consumidos, tales como arándanos rojos, arándanos azules y frutillas. Sin embargo, no se han realizado muchas investigaciones sobre los frutos de asaí, y no se han comprobado los beneficios para la salud que se les atribuyen.
Además, muchas otras frutas además de los frutos de asaí proporcionan antioxidantes y otros nutrientes que son importantes para tu salud. Si quieres probar el asaí, busca en las tiendas locales de alimentos saludables o gourmet. El asaí se puede consumir crudo, en forma de tableta, en bebidas como jugo, batidos o bebidas energizantes, o en otros productos alimentarios, tales como gelatina o helado.
Es seguro consumir asaí, siempre que no seas alérgico a la fruta. De todas maneras, sé prudente al consumir productos hechos con asaí que pudieran tener otros ingredientes, tales como cafeína.
Si consumes una cantidad de asaí que supere la que normalmente consumirías como alimento, por ejemplo, en suplementos dietéticos, no dejes de consultarlo con tu médico. Esto es especialmente importante para las personas que toman medicamentos para el colesterol alto o la diabetes y para personas con enfermedades renales, porque una cantidad abundante de asaí podría afectar el control de esas afecciones.
También es importante que le informes a tu médico que has estado consumiendo frutos de asaí si tienes programada una resonancia magnética (RM). Dosis muy altas de asaí podrían afectar los resultados de las RM.
March 25, 2015
- Herbs at a glance — Acai (Hierbas de un vistazo: asaí). National Center for Complementary and Alternative Medicine (Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa). https://nccih.nih.gov/health/acai/ataglance.htm. Último acceso: 26 de enero de 2015.
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