Descripción general

El síndrome de vaciamiento rápido es una enfermedad que puede manifestarse luego de una cirugía para extirpar todo o una parte del estómago, o luego de una cirugía de bypass en el estómago para ayudarte a bajar de peso. El trastorno también puede desarrollarse en personas que se realizaron una cirugía esofágica. También llamado síndrome de vaciado gástrico rápido, el síndrome de vaciamiento se produce cuando la comida, especialmente las azúcares, se mueve de tu estómago al intestino delgado demasiado rápido.

La mayoría de las personas que sufren de este síndrome experimentan signos y síntomas, como calambres abdominales o diarrea, de 10 a 30 minutos después de comer. Otras personas tienen síntomas de una a tres horas después de comer, mientras que otras personas presentan síntomas tanto tempranos como tardíos.

Generalmente puedes prevenir este síndrome al cambiar tu dieta luego de la cirugía. Estos cambios pueden incluir el comer comidas más pequeñas y limitar el consumo de alimentos con niveles de azúcar elevados. En los casos más graves de síndrome de vaciamiento rápido, podrías llegar a necesitar medicamentos o cirugía.

Síntomas

Los signos y síntomas del síndrome de vaciamiento rápido suelen manifestarse al terminar de comer, especialmente si la comida es rica en azúcar de mesa (sacarosa) o azúcar de fruta (fructosa). Los signos y síntomas podrían incluir los siguientes:

  • Sensación de hinchazón o plenitud después de comer
  • Náuseas
  • Vómitos
  • Calambres abdominales
  • Diarrea
  • Enrojecimiento de la cara y el cuello
  • Mareos y aturdimiento
  • Ritmo cardíaco rápido

El síndrome de vaciamiento rápido tardío comienza en el plazo de una a tres horas después de haber ingerido una comida con niveles altos de azúcar. Los signos y síntomas se manifiestan en ese plazo después de comer porque el cuerpo libera grandes cantidades de insulina para absorber los azúcares que ingresan al intestino delgado. El resultado es un bajo nivel de azúcar en sangre.

Entre los signos y síntomas del síndrome de vaciamiento rápido tardío se pueden incluir los siguientes:

  • Sudoración
  • Enrojecimiento de la cara y el cuello
  • Mareos y aturdimiento
  • Debilidad
  • Ritmo cardíaco rápido

Algunas personas experimentan signos y síntomas tanto tempranos como tardíos. El síndrome de vaciamiento rápido puede manifestarse años después de la cirugía.

Cuándo debes consultar con un médico

Consulta con el médico si alguna de las siguientes afirmaciones se aplica a ti.

  • Experimentas signos y síntomas que podrían deberse al síndrome de vaciamiento rápido, aun si no te han realizado una cirugía.
  • Tus síntomas no mejoran con cambios dietarios.
  • Pierdes mucho peso debido al síndrome de vaciamiento rápido. Tu médico puede derivarte a un nutricionista matriculado para ayudarte a crear un plan de alimentación.

Causas

En el síndrome de vaciamiento rápido, los alimentos y los jugos gástricos del estómago pasan al intestino delgado de manera descontrolada y anormalmente rápida. Esto generalmente se relaciona con cambios en tu estómago asociados a una cirugía.

El síndrome de vaciamiento rápido puede manifestarse luego de cualquier cirugía estomacal o cirugía esofágica importante, como la extirpación del esófago (esofagectomía).

Factores de riesgo

La cirugía que altera el estómago puede aumentar el riesgo de presentar síndrome de vaciamiento rápido. Estas intervenciones suelen realizarse para tratar la obesidad, pero también son parte del tratamiento contra el cáncer de estómago, de esófago y otras enfermedades. Estas cirugías incluyen lo siguiente:

  • Gastrectomía, en la cual se extrae una parte o la totalidad del estómago.
  • Cirugía de bypass gástrico (operación en Y de Roux), la cual se realiza para tratar la obesidad mórbida. Esta intervención quirúrgica crea una bolsa gástrica más pequeña que el estómago, por lo que no puedes comer tanto como antes. Se conecta el intestino delgado a esta bolsa mediante una gastroyeyunostomía.
  • Esofagectomía, en la que se extrae la totalidad o una parte del tubo que existe entre la boca y el estómago.