يزيد تحميص قرع البندق بالشي من نكهة هذه السلطة التي تُمثل الطبق الرئيس.
التتبيلة:
يُسخن الفرن بدرجة 400 فهرنهايت.
يُقلب قرع البندق في زيت الزيتون ويُشوى لمدة تتراوح بين 20 إِلى 30 دقيقة إِلى أن يصبح ذهبياً مائل للبني وطرياً. يُبرد تماماً.
تُجمع دميع الخضروات في قصعة كبيرة.
تُحضَّر التتبيلة بخلط كلاً من الزبادي والخل والعسل معاً. تُخفق معاً إِلى أن تصبح لينة.
تُسكب التتبيلة على السلطة. تُقلَّب المكونات معاً قبل الاستماع بمذاق الوصفة.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.