幻灯片:烹鱼小窍门
水煮鳕鱼
Previous Next 3 of 6 怎样判断鱼肉何时做好

应该在 62 ℃ (145 °F)烹制鱼肉,但如果您没有食物温度计,则可以用锋利的刀尖插入鱼肉,将其分开,判断鱼肉是否熟了。鱼肉应该不透明,并且容易分离,如这张炖鳕鱼的照片中那样。

See more Multimedia July 03, 2022