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是否在寻找一种新的蔬菜烹饪方法?试试上糖色吧。向炖锅中倒入一杯半的水。加入切成 1 英寸(约 2.5 厘米)大小的洋葱、胡萝卜、萝卜和土豆,各加半杯。不盖锅盖炖至蔬菜变软,水分几乎被吸收,大约需要 15 分钟。撒上 2 茶匙糖和 1 茶匙橄榄油。大火继续煮,摇动平底锅,直到蔬菜出现光泽感并呈金黄色。上菜。
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