黄油和人造黄油,哪个更健康?

来自妙佑医疗国际员工

在心脏健康方面,人造黄油通常优于黄油。人造黄油由植物油制成,因此不含胆固醇,并且一般比黄油含有更多的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。但并非所有人造黄油都一样,有些甚至可能劣于黄油。一般而言,人造黄油越坚固,所含的反式脂肪就越多。食用热量最低、口感好、不含反式脂肪且饱和脂肪含量最少的黄油。

June 24, 2022 了解更多深度信息