益生菌和益生元：您应了解

什么是益生菌和益生元？

益生菌和益生元是食物中可能有助于肠道健康的两种成分。

益生菌是特定的活性微生物，通常是细菌或酵母，能帮助身体消化食物或缓解某些疾病的症状。益生菌天然存在于发酵食品中，如酸奶和酸菜。

益生元则是人体无法消化但微生物可以利用的食物成分。益生元能促进肠道内“有益”细菌的生长。益生元主要存在于高纤维食物中。

益生菌和益生元也被添加到一些食物中，作为膳食补充剂使用。

当益生菌和益生元混合在一起时，被称为合生元。

研究人员仍在继续探索肠道微生物与健康状况之间的联系。这包括过敏、糖尿病、肥胖症、抑郁症、肠易激综合征，以及蛀牙和牙龈疾病等。

研究表明，益生菌和益生元可能具有健康益处，但尚未证实它们能够普适性改善健康且对全体人群安全。

益生菌和益生元的副作用似乎较为罕见。大多数无基础疾病的成年人可安全通过膳食补充天然含益生菌和益生元的食物，

但美国食品药品管理局对益生菌和益生元补充剂不实施药品级监管。关于它们安全性的研究也并不多。曾有案例表明，给早产儿服用益生菌会导致严重或致死性感染。

如果您正在考虑使用补充剂，请先咨询医务人员，以评估个体适用性。

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Sept. 24, 2025