Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

El salmón es una fuente importante de ácidos grasos omega 3, los cuales ayudan a evitar que la sangre forme coágulos y brindan protección contra los latidos del corazón irregulares que pueden causar un ataque cardíaco.

  • Carbohidrato total Cantidad mínima
  • Fibra dietética Cantidad mínima
  • Sodio 63 mg
  • Grasa saturada 2 g
  • Grasa total 14 g
  • Colesterol 78 mg
  • Proteína 28 g
  • Grasa monoinsaturada 6 g
  • Calorías 244
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Grasa trans 0 g
  • Azúcares totales Cantidad mínima
  • Potasio 723 mg

Esta receta es una de las 400 recetas incluidas en el libro de cocina saludable "Fix-It and Enjoy-It!" (¡Arréglalo y Disfrútalo!) publicado por Good Books.

Nov. 11, 2021

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/roasted-salmon/rcp-20049927