Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Asar la calabaza para esta sopa aporta el mejor sabor, pero si no tienes demasiado tiempo puedes hervirla.

  • Calorías 129
  • Grasa total 1 g
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada 0 g
  • Colesterol 4 mg
  • Sodio 342 mg
  • Carbohidrato total 29 g
  • Fibra dietética 4 g
  • Azúcares totales 11 g
  • Proteína 2 g

Creada por el cocinero ejecutivo para el bienestar y los dietistas matriculados del Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable) de Mayo Clinic.

April 19, 2016

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/creamy-butternut-squash-soup/rcp-20197685