Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Esta sopa es una buena fuente de potasio, vitaminas A y C, hierro, folato, magnesio y selenio. Si prefieres, puedes usar brócoli en lugar de espárragos.

  • Grasa total 4 g
  • Calorías 142
  • Proteína 6 g
  • Colesterol 11 mg
  • Carbohidrato total 22 g
  • Fibra dietética 3 g
  • Grasa monoinsaturada 1 g
  • Grasa saturada 2,5 g
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Sodio 71 mg
  • Grasa trans Cantidad mínima
  • Polyunsaturated fat 0,5 g
  • Potasio 474 mg
  • Calcio 1023 mg
  • Magnesium 40 mg
  • Vitamin D 29 UI
  • Iron 2 g
  • Azúcares totales 5 g
Sept. 05, 2025

Original article: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/recipes/creamy-asparagus-soup/rcp-20049771