¿Por qué los médicos recomiendan un ritmo lento de pérdida de peso? ¿Qué tiene de malo la pérdida rápida de peso?

Respuesta de Donald Hensrud, M.D.

El problema con la pérdida rápida de peso es que por lo general se requieren esfuerzos extraordinarios en la dieta y el ejercicio; esfuerzos que podrían ser poco saludables y que probablemente no se puedan mantener como cambios permanentes en el estilo de vida.

Una pérdida de peso de una o dos libras (alrededor de medio a 1 kilo) por semana es la recomendación típica. Aunque esto puede parecer un ritmo lento para la pérdida de peso, es más probable que te ayude a mantener tu pérdida de peso a largo plazo.

Recuerda que una libra (0,45 kilogramos) de grasa contiene 3500 calorías. Así que para perder una libra por semana, necesitas quemar 500 calorías más de las que comes cada día (500 calorías x 7 días = 3500 calorías).

Además, si se pierde mucho peso muy rápidamente, es posible que no se pierda tanta grasa como con un ritmo de pérdida de peso más lento. En cambio, podrías perder peso en agua o incluso tejido magro, ya que es difícil quemar tantas calorías de grasa en un período corto.

Sin embargo, en algunas situaciones, una pérdida de peso más rápida puede ser segura si se hace de la manera correcta. Por ejemplo, los médicos podrían indicar dietas muy bajas en calorías para una rápida pérdida de peso si la obesidad está causando graves problemas de salud. Pero una dieta extrema como esta requiere supervisión médica. Además, puede ser difícil mantener este peso.

Algunas dietas incluyen una fase de iniciación para ayudar a iniciar la pérdida de peso. Por ejemplo, la Dieta de Mayo Clinic tiene una fase de inicio rápido en la que puedes perder de 6 a 10 libras (2,7 a 4,5 kilos) en las primeras dos semanas. Puedes perder peso rápidamente con un enfoque como este porque combina muchas estrategias saludables y seguras a la vez, sin trucos ni dietas extremas.

Después del período inicial de dos semanas, se hace la transición a la pérdida de peso recomendada de una o dos libras (alrededor de medio a 1 kilo) por semana, lo que te da tiempo para adoptar los cambios necesarios en el estilo de vida, como llevar una alimentación saludable y aumentar la actividad física, necesarios para mantener la pérdida de peso a largo plazo.

April 24, 2020 See more Expert Answers

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