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La grasa parda, también llamada tejido adiposo marrón, es un tipo especial de grasa corporal que se acciona, o se activa, cuando sientes frío. La grasa parda produce calor para ayudar a mantener la temperatura de tu cuerpo cuando hace frío. La grasa parda contiene más mitocondrias que la grasa blanca. Estas mitocondrias son los «motores» de la grasa parda que quema calorías para producir calor.
La grasa parda ha despertado el interés de los médicos y los investigadores durante algún tiempo porque parece tener la capacidad de usar la grasa corporal normal como combustible. E igualmente prometedor, parece que el ejercicio puede estimular las hormonas que activan la grasa parda.
Los investigadores están estudiando si las propiedades de la grasa parda de quemar calorías se pueden aprovechar para bajar de peso. Es muy pronto para saber si estos esfuerzos darán frutos. Mientras tanto, asegúrate de incluir la actividad física en tus planes para el control del peso.
With
Donald Hensrud, M.D.
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