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La grasa marrón, también llamada tejido adiposo marrón, es un tipo especial de grasa corporal que se activa cuando uno se enfría. La grasa marrón produce calor para ayudar a mantener la temperatura corporal en condiciones de baja temperatura.
La grasa marrón contiene muchas más mitocondrias que la grasa blanca. Estas mitocondrias son los "motores" de la grasa marrón que queman calorías para producir calor.
La grasa marrón ha generado interés entre los investigadores porque parece ser capaz de usar grasa corporal regular como energía. Además, el ejercicio puede estimular las hormonas que activan la grasa marrón.
Es demasiado pronto para saber si las propiedades de quema de calorías de la grasa marrón se pueden aprovechar para perder peso. Mientras tanto, asegúrate de incluir la actividad física en tus planes de control de peso.
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Donald Hensrud, M.D.
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