Escrito por el personal de Mayo Clinic
Gratinado de frutas de verano

Consejo del dietista:

Aunque en esta receta se usa una mezcla de frutas de verano con carozo, se puede adaptar fácilmente. A principios del verano, usa frambuesas y albaricoques. En otoño, puedes combinar manzanas y arándanos.

  • Carbohidrato total 39 g
  • Fibra dietética 5 g
  • Sodio 56 mg
  • Grasa saturada 0,5 g
  • Grasa total 7 g
  • Colesterol 0 mg
  • Proteína 4 g
  • Grasa monoinsaturada 4 g
  • Calorías 235
  • Grasa trans Cantidad mínima
  • Azúcares totales 25 g
  • Azúcares añadidos 9 g

Esta es una de las 150 recetas incluidas en “The New Mayo Clinic Cookbook” (El nuevo libro de recetas de Mayo Clinic) publicado por Mayo Clinic Health Information y Oxmoor House, y ganador de un premio James Beard.

Dec. 25, 2018