Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Esta receta es una gran opción para el desayuno, el almuerzo o el postre. Es una excelente forma de disfrutar de la fruta en cualquier comida.
Número de porciones
4 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de melón cortado en cubos, como melón cantalupo, melón dulce o sandía, o cualquier fruta que te guste
- 1/2 taza de yogur de vainilla o natural, con bajo contenido de grasa o sin grasa
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1/4 de cucharadita de macis
- 1/8 de cucharadita de clavo
- 1/8 de cucharadita de canela
- 1 cucharada de ralladura de naranja y 3 cucharadas de jugo de naranja
Instrucciones
En un bol grande, mezcla todos los ingredientes. Sirve.
Análisis nutricional por porción
Porción: 1/2 taza aproximadamente
- Calorías 55
- Grasa total 1 g
- Grasa saturada 0,5 g
- Grasa trans 0 g
- Grasa monoinsaturada Cantidad mínima
- Colesterol 2 mg
- Sodio 32 mg
- Carbohidrato total 11 g
- Fibra dietética 1 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 2 g
- Azúcares totales 0 g
- Potasio 265 mg
- Calcio 67 mg
- Magnesium 16 mg
- Vitamin D 0 UI
- Iron Trazas
- Polyunsaturated fat Trazas
Creado por los chefs del Centro para Vida Sana Dan Abraham de Mayo Clinic.
Sept. 05, 2025Original article: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/recipes/spiced-melon-salad/rcp-20152945