Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Tradicionalmente, la palabra "scampi" hace referencia al camarón cubierto con mantequilla. Esta versión reemplaza la mitad de la mantequilla por aceite de oliva.
- Grasa total 12 g
- Calorías 376
- Proteína 36 g
- Colesterol 254 mg
- Carbohidrato total 31 g
- Fibra dietética 2 g
- Grasa monoinsaturada 6 g
- Grasa saturada 4 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Sodio 344 mg
- Grasa trans Cantidad mínima
- Potasio 537 mg
- Azúcares totales 2 g
- Proteína y lácteos 1
- Grasas 2.5
- Carbohidratos 2
- Carne y sustitutos de la carne 3
- Grasas 2.5
- Almidones 2
- Granos y productos derivados 2
- Carnes, aves, y pescado 3
- Grasas y aceites 2.5
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd ed. Barron's Educational Series; 2001:550.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/recipes/shrimp-scampi/rcp-20049712