Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

El scampi se refiere tradicionalmente a los camarones grandes que fueron cubiertos en aceite de ajo o mantequilla y llevados a la parrilla. Aquí el camarón se saltea en una pequeña cantidad de aceite de oliva y se mezcla con chalotas, jugo de limón y brandy o jerez.

  • Grasa total 11 g
  • Calorías 370
  • Proteína 36 g
  • Colesterol 264 mg
  • Carbohidrato total 31 g
  • Fibra dietética 2 g
  • Grasa monoinsaturada 4 g
  • Grasa saturada 5 g
  • Azúcares añadidos 2 g
  • Sodio 374 mg
  • Grasa trans 0 g
Dec. 25, 2018