Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Las pautas de alimentación para los estadounidenses recomiendan dos porciones de pescado por semana. El salmón es una fuente importante de ácidos grasos omega 3, los cuales ayudan a evitar que la sangre forme coágulos y brindan protección contra los latidos del corazón irregulares que pueden causar un ataque cardíaco.

  • Carbohidrato total cantidad mínima
  • Fibra dietética cantidad mínima
  • Sodio 62 mg
  • Grasa saturada 2 g
  • Grasa total 14 g
  • Colesterol 78 mg
  • Proteína 28 g
  • Grasa monoinsaturada 6 g
  • Calorías 244
  • Azúcares añadidos cantidad mínima
  • Grasa trans 0 g

Esta es una de las 400 recetas incluidas en “Fix-It and Enjoy-It! Healthy Cookbook” (¡Arréglalo y disfrútalo! Libro de cocina saludable) publicado por Good Books.

Nov. 20, 2018