Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Las papas son una buena fuente de vitamina C, vitamina B6 y potasio. Si se comen con cáscara, la cantidad de fibra prácticamente se duplica.

Para hacer una versión vegana de este plato, prescinde de la mantequilla.

  • Carbohidrato total 15 g
  • Fibra dietética 2 g
  • Sodio 103 mg
  • Grasa saturada 2 g
  • Grasa total 4 g
  • Grasa trans Cantidad mínima
  • Colesterol 5 mg
  • Proteína 2 g
  • Grasa monoinsaturada 2 g
  • Calorías 104
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Azúcares totales 1 g
Sept. 22, 2022

Original article: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/recipes/roasted-potatoes-with-garlic-and-herbs/rcp-20049702