Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Al limpiar los champiñones, no los sumerja en agua porque van a absorber el agua como una esponja. En su lugar, limpia los champiñones con un paño húmedo o un papel absorbente resistente.
- Calorías 112
- Grasa total 4 g
- Grasa saturada 2 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Grasa monoinsaturada 1 g
- Colesterol 10 mg
- Sodio 140 mg
- Carbohidrato total 13 g
- Fibra dietética 1 g
- Azúcares totales 11 g
- Azúcares añadidos 4 g
- Proteína 6 g
- Vegetales 2
- Grasas 1
- Dulces 1/2
- Dulces, postres, y otros carbohidratos 1/2
- Vegetales sin almidón 2
- Grasas 1
- Vegetales 2
- Grasas y aceites 1
- Dulces 1/2
Dec. 25, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/recipes/marinated-portobello-mushrooms-with-provolone/rcp-20049812