Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Esta versión de puré de vegetales sin almidón tiene menos calorías e hidratos de carbono y es una buena fuente de vitamina C y folato.

  • Carbohidrato total 9 g
  • Fibra dietética 2,5 g
  • Sodio 60 mg
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasa total 3 g
  • Grasa trans 0 g
  • Colesterol 8 mg
  • Proteína 2 g
  • Grasa monoinsaturada 1 g
  • Calorías 67
  • Azúcares añadidos 3 g

Esta es una de las 400 recetas incluidas en “Fix-It and Enjoy-It! Healthy Cookbook” (¡Arréglalo y disfrútalo! Libro de cocina saludable) publicado por Good Books.

Dec. 25, 2018