Presentación de diapositivas: Sugerencias para cocinar pescado
Filetes de salmón listos para escalfar
Previous Next 2 of 6 Pochado

Pochar es una forma saludable y sencilla de cocinar pescado tierno, como el salmón que se muestra aquí. En una sartén poco profunda, coloca el pescado sobre una base de ingredientes aromáticos, como puerro o hierbas frescas, y agrega unas onzas de líquido saborizado, como un caldo de verduras. Tapa parcialmente y deja que se cocine a fuego lento en la hornalla. Cocínalo de cuatro a seis minutos. El tiempo de pochado puede variar con la cantidad de pescado y su grosor.

July 04, 2017