Los jugos exprimidos de vegetales y frutas frescas contienen la mayoría de las vitaminas, los minerales y los fitonutrientes que están presentes en los vegetales o las frutas enteros. Sin embargo, en general, la fibra saludable se pierde al preparar el jugo. Si bien los jugos son una forma de variar tu dieta, lo ideal es consumir las frutas y los vegetales enteros.

July 17, 2016

Original article: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/what-to-know-before-you-juice/art-20209966