¿Cuál es la diferencia entre azúcares añadidos y azúcares totales?

Los "azúcares agregados" se agregan a los "azúcares totales" en la etiqueta de información nutricional. Los azúcares agregados son azúcares que se han agregado a un alimento durante el procesamiento. Los azúcares que se producen naturalmente en los alimentos no se consideran azúcares agregados. El objetivo de este cambio de etiqueta es facilitar el seguimiento de la cantidad de azúcar en su dieta diaria. Las investigaciones han demostrado que es difícil satisfacer tus necesidades de nutrientes mientras te mantienes por debajo de tu límite de calorías si más del 10 por ciento de tus calorías diarias provienen de azúcares agregados.

June 20, 2019 See more In-depth