Grasas trans: un contratiempo doble

Escrito por el personal de Mayo Clinic

Las grasas trans tienen doble repercusión en los niveles de colesterol. Las grasas trans disminuyen el colesterol bueno y aumentan el malo. Para evitar las grasas trans, verifica las etiquetas de los productos. Si dice «parcialmente hidrogenado», es un indicio de que el alimento contiene algo de grasa trans.

June 13, 2018 See more In-depth