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Para una cena saludable con pescado, prueba el bacalao al horno con especias. Calienta el horno a 350 °F (175 °C). Cubre ligeramente 4 cuadrados de papel de aluminio con aceite de cocina en aerosol. Coloca un filete de bacalao de 4 onzas en cada pedazo de papel de aluminio. Exprime una rodaja de limón sobre cada filete y espolvorea cada uno con 1/2 cucharadita de tu condimento favorito de mariscos. Envuelve la hoja de papel de aluminio alrededor del pescado. Colócalo en el horno y cocínalo hasta que todo el pescado esté opaco cuando lo pruebes con la punta de un cuchillo, por aproximadamente 10 minutos.
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