Probablemente la fibra se conoce mejor porque ayuda con el estreñimiento. Pero también puede ayudar a disminuir tu riesgo de diabetes y enfermedades del corazón. ¿Cómo aumentar tu consumo de fibra? Selecciona cereales que digan "salvado" o "fibra" en el nombre. Compra panes y fideos integrales. Usa arroz integral, cebada y trigo de bulgur en lugar de arroz blanco. Y mezcla brócoli congelado en trocitos en la salsa para espaguetis. Recuerda: toma mucha agua, ya que la fibra funciona mejor al absorber agua.

June 07, 2014