Las legumbres tienen bajo contenido en grasa y alto en fibra. Entre las legumbres más comunes están los frijoles, los chícharos y las lentejas. Te damos algunos consejos para añadir estos puntales nutricionales a tu dieta: 1. Añade frijoles, chícharos o lentejas a sopas, guisados y cazuelas. 2. Usa puré de frijoles como base en mezclas para untar y salsas. 3. Añade garbanzos o frijoles negros a las ensaladas. 4. Prueba como botana un puñado de frijoles de soja en lugar de chips o galletas saladas.

June 20, 2015