¿El agua del grifo es tan segura como el agua mineral?

Respuesta de Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

En general, el agua del grifo y el agua mineral se pueden comparar en cuanto a la seguridad. La elección de agua del grifo o agua mineral es, principalmente, una cuestión de preferencia personal.

La Administración de Alimentos y Medicamentos supervisa el agua mineral, mientras que la Agencia de Protección Ambiental regula el agua del grifo. Sin embargo, ambas utilizan estándares similares para garantizar la seguridad.

La Agencia de Protección Ambiental exige que las empresas de abastecimiento de agua brinden informes anuales sobre la calidad a los clientes. Estos informes de confianza para los clientes brindan datos sobre la fuente (río, lago, acuífero u otras fuentes) de donde se obtiene el agua, los niveles de contaminantes y los posibles efectos en la salud. Sin embargo, la Agencia de Protección Ambiental no regula los pozos privados. Por lo tanto, si el agua del grifo proviene de un pozo privado, se debe analizar el agua todos los años para detectar contaminantes (o, si es necesario, con más frecuencia).

La Administración de Alimentos y Medicamentos tiene prácticas correctas de fabricación, específicas para el agua mineral. Estas exigen que los fabricantes de agua mineral hagan lo siguiente:

  • Procesar, embotellar, mantener y transportar el agua mineral en condiciones sanitarias
  • Proteger las fuentes de agua contra las bacterias, las sustancias químicas y otros contaminantes
  • Usar procesos de control de calidad para garantizar la seguridad química y bacteriológica del agua
  • Tomar muestras y analizar tanto el agua de la fuente como el producto final, para detectar contaminantes

Es importante destacar que algunas personas tienen más predisposición a enfermarse por los contaminantes del agua del grifo. Puedes estar en este grupo si recibes quimioterapia, si tienes VIH o SIDA, o si recibiste un trasplante. Las embarazadas, los adultos mayores y los niños también pueden correr más riesgo. Pregúntale a tu médico si debes tomar precauciones adicionales, como hervir el agua del grifo o beber agua mineral.

Nov. 29, 2017 See more Expert Answers

Ver también

  1. La dieta MIND puede reducir el riesgo de padecer enfermedad de Alzheimer
  2. 3 diet changes women over 50 should make right now
  3. Tres cambios clave en la nueva etiqueta de información nutricional
  4. Hábitos alimentarios saludables
  5. Reduce el consumo de azúcar en tu dieta
  6. Frutos de asaí
  7. Azúcar agregada
  8. Consumo de alcohol
  9. Agua alcalina
  10. ¿Las bebidas energizantes son realmente eficaces?
  11. Edulcorantes artificiales y otros sustitutos del azúcar
  12. El trastorno del espectro autista y los síntomas digestivos
  13. ¿Tienes malos hábitos alimentarios en el trabajo? Vuelve a encaminarte en 5 pasos simples
  14. ¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?
  15. Pautas alimentarias 2015-2020
  16. ¿Buscas aumentar los niveles de calcio sin productos lácteos? ¡Es posible!
  17. Nutrición para la lactancia: consejos para las mamás
  18. Cafeína: ¿qué cantidad es excesiva?
  19. ¿La cafeína es deshidratante?
  20. Calorie calculator
  21. El rol de la alimentación y el ejercicio en la prevención de la enfermedad de Alzheimer
  22. ¿Los alimentos con cereales integrales reducen la presión arterial?
  23. Carbohidratos
  24. Tabla de alimentos con alto contenido de fibra
  25. Colesterol: Los principales alimentos que mejorarán tus niveles
  26. Agua de coco: ¿bebida saludable o estafa de marketing?
  27. El café y la salud
  28. La alimentación y la vejiga hiperactiva
  29. Refresco dietético: ¿cuánto es demasiado?
  30. Grasas alimenticias
  31. Fibra dietética
  32. Nopal
  33. ¿La soya repercute en el riesgo de padecer cáncer de mama?
  34. No te dejes engañar por estos 3 mitos sobre la salud del corazón.
  35. No pierdas la cabeza por el agua de coco
  36. Haz opciones de bocadillos saludables
  37. ¡Come más de estos nutrientes clave!
  38. Comer bien con EPOC
  39. Huevos: ¿aumentan el colesterol?
  40. Bebidas energizantes
  41. Gramos de grasa
  42. Para mantener la salud intestinal, alimenta las bacterias buenas
  43. Fibra: ¿soluble o insoluble?
  44. El pescado y los bifenilos policlorados
  45. Incorpora más fibra a tu dieta
  46. Alimentos para una piel saludable
  47. Beneficios del jugo de uva para la salud
  48. ¿Es saludable el chocolate?
  49. Un corazón saludable de por vida: Evitar enfermedades del corazón
  50. Consejo de alimentación saludable: no olvides la fibra
  51. Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
  52. Dietas con alto contenido de proteínas
  53. El alcohol durante las fiestas: cuatro maneras de beber de manera más inteligente
  54. Peso durante las fiestas: cómo mantenerlo, no aumentarlo
  55. Recipientes de comida comprada
  56. ¿Hay algo más para la hidratación aparte del agua?
  57. Lo que debes saber antes de consumir jugos
  58. Jugos
  59. Depresión y alimentación
  60. Limita el consumo de grasas malas, un mordisco a la vez
  61. Haz que las etiquetas para los alimentos sean tus nuevas mejores amigas
  62. Glutamato monosódico
  63. Los AGMI
  64. Multigrano frente a grano integral
  65. ¿Necesitas un bocadillo? Dales una oportunidad a los frutos secos.
  66. ¿Necesitas más fibra? Sigue estos 3 pasos
  67. Etiqueta de información nutricional
  68. Reglas de nutrición que potenciarán tu entrenamiento
  69. Los frutos secos y tu corazón: comer nueces para la salud cardíaca
  70. Aceite de oliva
  71. Omega-3 en el pescado
  72. Ácidos grasos omega 6
  73. Fenilalanina
  74. Apuesta a lo seguro cuando le lleves comida a un ser querido que está internado
  75. Proteínas: fuentes saludables para el corazón
  76. Planes para una alimentación saludable
  77. Agua cruda: ¿moda arriesgada?
  78. Reduce el consumo de azúcar
  79. Alimentos saludables
  80. Control de las porciones
  81. Planificación de comidas saludables
  82. Dieta con alto contenido de fibra
  83. La alimentación social puede ser saludable y agradable
  84. Sodio
  85. Sodio: mira más allá del salero
  86. Stevia
  87. Taurina en las bebidas energizantes
  88. ¿Es hora de reducir el consumo de cafeína?
  89. ¿Es momento de reducir el consumo de sal?
  90. Grasas trans
  91. Peso insuficiente: suma libras de manera saludable
  92. ¿Quieres una cena más saludable? La ciencia dice que cambies el espacio donde comes
  93. Requisito diario de consumo de agua
  94. Alimentos funcionales
  95. ¿Qué alimentación es adecuada después de una ileostomía?
  96. ¿Qué es la alimentación limpia?
  97. ¿Qué se considera un consumo moderado de alcohol?
  98. ¿Cuál es la diferencia entre exprimir y licuar?
  99. ¿Por qué importa la alimentación después de una cirugía bariátrica?
  100. ¿Haces ejercicio? Recuerda beber
  101. Yerba mate