¿Los alimentos orgánicos son mejores para mi bebé?

Answers from Jay L. Hoecker, M. D.

Los alimentos orgánicos se desarrollan o procesan sin fertilizantes ni pesticidas sintéticos. Alimentar a tu bebé con alimentos orgánicos para bebés podría limitar su exposición a estas sustancias.

Los productores convencionales usan pesticidas para proteger sus cultivos contra hongos, insectos y enfermedades. Cuando los agricultores pulverizan pesticidas, dejan residuos en su producción. Los productos orgánicos tienen una cantidad significativamente menor de residuos de pesticidas que los productos convencionales. Algunas personas compran alimentos orgánicos para bebés para limitar su exposición a estos residuos, ya que los bebés podrían ser más sensibles a los daños potenciales causados por los pesticidas que los adultos. Sin embargo, los residuos en la mayoría de los productos —tanto orgánicos como no orgánicos— no superan los límites de seguridad establecidos por el gobierno.

En general, las investigaciones no han demostrado que los alimentos orgánicos sean más nutritivos que los no orgánicos, aunque deben realizarse más estudios. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (U.S. Department of Agriculture, USDA) asigna sellos orgánicos a los productos que contienen diversos porcentajes de ingredientes orgánicos, pero no afirma ni garantiza que los alimentos orgánicos sean más seguros o más nutritivos que los no orgánicos.

Algunos padres prefieren los alimentos orgánicos para bebés porque son ecológicos. Otros creen que los alimentos orgánicos para bebés saben mejor. Sin embargo, lo más importante es una dieta balanceada. Si le ofreces a tu hijo alimentos saludables desde un principio —ya sean orgánicos o no— estarás estableciendo el camino hacia toda una vida de alimentación saludable.

Oct. 06, 2015 See more Expert Answers