¿Sirve cambiar la dieta para tratar la psoriasis?

Respuesta de Lawrence E. Gibson, M.D.

Aunque no haya una dieta especial para la psoriasis, algunas personas descubren que ciertos alimentos empeoran sus síntomas o que otros alivian la inflamación de la piel.

Es difícil determinar qué es exactamente lo que cambia los síntomas de la psoriasis porque la afección en sí misma tiende a fluctuar con el tiempo, con períodos de remisión que alternan con tiempos en que empeora.

Se descubrió mediante estudios que es posible que algunas de las personas que tienen psoriasis también sean sensibles al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Para estas personas, evitar el consumo de gluten puede aliviar los síntomas de la psoriasis.

Si estás preocupado por la sensibilidad al gluten, pregunta a tu médico sobre pruebas que puedas hacerte para confirmar o descartar esta afección.

Dec. 01, 2016