يتم في جراحة تكميم المعدة فَصل جزء من المعدة وإزالته من الجسم. ويتم تكوين تركيب يشبه الأنبوب من الجزء المتبقي من المعدة. ولا تستطيع هذه المعدة ذات الحجم الأصغر أن تتحمل الكثير من الطعام، كما أنها تنتج كمية أقل من هرمون غريلين المسؤول عن التحكم بالشهية، وهو قد يُقلل من الرغبة في أكل الطعام. ومع ذلك لا تؤثر جراحة تكميم المعدة على امتصاص السعرات الحرارية وعناصر التغذية في الأمعاء.

21/09/2022