الزبيب مقارنة بالعنب
Previous Next 1 of 6 يُقصد بكثافة الطاقة الحصول على المزيد من مصدر السعرات الحرارية.

وكثافة الطاقة هي كمية السعرات الحرارية (الطاقة) المحتواة في كمية محددة (الحجم) من الطعام. وباختيار الأطعمة التي تنخفض فيها السعرات الحرارية لكنها ذات حجم كبير يُمكنك تناول المزيد من الطعام والشعور بالشبع بعد تناول سعرات حرارية أقل.

وتُعد الفواكه والخضروات خيارات جيدة لأنها تميل إِلى أن تحتوي على القليل من كثافة الطاقة وكثرة الكمية.

إذن ماذا عن الزبيب؟ في الواقع يحتوي الزبيب على نسبة عالية من كثافة الطاقة— لكنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية في العبوة الصغيرة. فعلى سبيل المثال يحتوي ربع كوب (1/4) من الزبيب على 100 سُعرة حرارية تقريباً.

ويُمكنك تناول كوب واحد من العنب للحصول على نفس الكمية من السعرات الحرارية — فتحصل على الكثير من الطعام مقابل السعرات الحرارية.

06/02/2019