عرض الشرائح: دليل الأعشاب والتوابل
الكركم
Previous Next 5 of 9 مسحوق الكركم

يُصنع الكركم من ساق نبات ينمو تحت الأرض يشبه جذر نبات الزنجبيل. وله نكهة ترابية دافئة. والكركم هو أحد التوابل التي تعطي أطباق الكاري لونها الأصفر. ويمكن استخدامه مع الدجاج والسمك والخضراوات والعدس والأرز.

See more Multimedia 10/11/2021