عرض الشرائح: تبدأ الوجبات الصحية بالتخطيط
شطيرة بوريتو كبيرة الحجم مقابل شطيرة بوريتو صحية وأصناف جانبية
Previous Next 3 of 5 الغذاء المُعد بطريقة صحيحة

كيف تبدو أكداس الغذاء الذي تظهر صورته على اليسار ويتضمن بوريتو هائلة الحجم والأطباق الثانوية؟ ويتضح من المعاينة الأُولى أن الغذاء يفتقر إِلى الفواكه والخضار وهو غني بالدهون. لكن ربما ليس من الواضح أن هذا الغداء يحتوي على أكثر من الف سُعرة حرارية — تكفي لشخصين إِثنين.

وتُظهر الصورة على اليمين بريتو بحجم عادي يتكون من الدجاج المشوي والخضار الطازجة على خبز التورتيا المُعد من القمح الكامل. وهذه طريق أكثر منفعة من الناحية الصحية لتذوق الطعام الحار لحد الإشباع. وتُعوض الصلصة الطازجة وشرائح الأفوكادو عن صلصة الغواكومالي والقشدة الحامضة وتزيد من كمية الخضروات في وجبتك، وتحصل على كل ذلك مقابل أقل من 500 سُعرة حرارية.

28/06/2019