وصفات عيد الشكر: خيارات صحية ولذيذة

إنشاء قائمة صحية يوم عيد الشكر مع هذه الوصفات اللذيذة.

By Mayo Clinic Staff

يُعد عيد الشكر وقتًا للتعبير عن الامتنان للعائلة والأصدقاء والصحة الجيدة والطعام الشهي. وفي هذا العام، بدلاً من تقديم الوجبات الجاهزة التقليدية، مثل الديك الرومي المغمور بالمرق، والبطاطا الحلوة، والذرة المدهونة بالزبدة، وفطيرة القرع، يمكن تجربة الوصفات الصحية.

إن وصفات أطعمة عيد الشكر التالية تتصف بكل المذاق الشهي وقليلة الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم. ولذلك، يمكن تقديم الوجبات بطريقة جديدة للحصول على طعام صحي في عيد الشكر الحالي.

الحساء والسلطات

  1. حساء اليقطين
  2. حساء فطر الأرز البري
  3. سلطة التفاح بالتين واللوز
  4. السلطة الخضراء مع الكمثرى، والشمر والجوز

الديك الرومي والحشوة

  1. صلصة الديك الرومي المدعوك بالأعشاب
  2. ديك رومي مشوي بالصلصة البلسمية
  3. صدر الديك الرومي المكسو مع حشوة الفواكه
  4. مرق الديك الرومي قليل الدهون
  5. محشو بالتوت البري
  6. حشوة الأرز البري (أو الكينوا)

أطباق جانبية

  1. البطاطا الحلوة المطلية بالعسل
  2. البطاطا المهروسة بالثوم
  3. هريس البطاطا والقرنبيط
  4. الجزر الحلو
  5. طبق بلوط الأسكواش والتفاح
  6. فاصولياء خضراء مع الفلفل الأحمر والثوم

الخبز والمافن

  1. فطائر
  2. أفضل خبز مصنوع من دقيق القمح الكامل والعسل
  3. كيكة المافن بالتفاح والذرة

حلوى صحية

  1. كعكة الشاي بالقرع والبندق
  2. كعكة التوت البري والتفاح ذات الشكل غير المنتظم
  3. فطيرة التفاح لذيذة المذاق
28/06/2019 انظر المزيد من التفاصيل الشاملة