طهو كميات لشخص واحد

من إعداد فريق مايو كلينك

قد يكون الطهو لشخص واحد أمرًا صعبًا عندما تكون الكميات الواردة في معظم الوصفات لأربعة أفراد أو أكثر. لكن ليس عليك التخلص من البقايا. بل يمكن استخدامها في وجبات أخرى. فيمكن إعداد كسرولة أو حساء، وتجميد الكميات الفائضة في حصص بحجم مناسب لفرد واحد. يمكن أيضًا طهو الدجاج لوجبة واحدة، واستخدام البقايا لصنع الحساء أو السلطات أو الشطائر.

29/07/2021 انظر المزيد من التفاصيل الشاملة