الصوديوم: تأنق

By Mayo Clinic Staff

هل أنتَ مُستعد لإتخاذ خطوة للإمام من خلال تناول الطعام الصحي الذي يضمن صحة القلب؟ يُمكن أن يؤدي الإفراط في استعمال الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، وهذا شيء مميت للأشخاص المُصابين بعجز القلب وأمراض الكلى. قَلل كمية ملح الصوديوم في الطعام باتباع النصائح التالية: 1. أضف التوابل والمُنكِهات إلى الطعام بدلاً من الملح. جَرِّب استعمال خلطات التوابل الخالية من الملح. 2. لا تضيف الملح عند طبخ الرز أو المعكرونة أو حبوب الفطور التي تُقَدَم ساخنة. 3. قُم بغسل الأطعمة المُعلبة مثل التونة والفاصوليا لإزالة بعضاً من ملح الصوديوم. 4. قُم بشراء الأطعمة التي تُصَنَف بعبارة "لا تحتوي على الملح المُضاف" أو "خالية من ملح الصوديوم" أو "تحتوي على القليل جداً من ملح الصوديوم."

28/06/2019