طريقة سهلة لتغيير روتين تحضير الوجبات الخفيفة

الساعة الآن 3 مساءً، وتحتاج إلى وجبة خفيفة. بالطبع، قد يبدو إحضار كيس من رقائق البطاطس أو قطعة الحلوى من الطابق الأرضي بالمكتب مغرٍ أكثر من، يمكن أن تقول، قضم تفاحة. ولكن هناك وسائل لتحضير وجبات خفيفة صحية ممتعة.

By ليزا إم ديركس

لا يعد تناول الأطعمة الخفيفة بين الوجبات أمرًا سيئًا ما دمت تختار أطعمة مغذية، وتضع حاجاتك اليومية من السعرات الحرارية في الحسبان. إليك بعض النصائح لإضفاء المتعة على الوجبات الخفيفة الصحية.

توقف قبل تناول وجبتك الخفيفة

قبل تناول الوجبات الخفيفة، توقف واسأل نفسك: هل أنا جائع؟ هل أنا غاضب؟ هل أشعر بالوحدة؟ هل أنا مرهق؟ هل تتناول الطعام بدافع العاطفة؟ هل تتناول الطعام بدافع العادة؟ إذا كان تناولك للوجبة الخفيفة لسبب آخر غير الجوع، فحاول أن تجرب نشاطًا مختلفًا في البداية. فكِّر في التنزه قليلاً، أو التنفس بعمق لمدة ثلاث دقائق، أو القيام بزيارة اجتماعية قصيرة في صحبة زميل العمل.

أما إذا كنت جائعًا بالفعل، فاحرص على أن تكون وجباتك الخفيفة بسيطة بالاستعانة بالقائمة التالية:

  • الفواكه الطازجة أو المجففة
  • الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني
  • مقرمشات الحبوب الكاملة أو حبوب الإفطار
  • أعواد الخضراوات
  • الحمص أو الجبن
  • الزبادي اليوناني العادي

استخدم الأفكار التالية بدلاً من المكونات الأساسية للوجبات الخفيفة:

  • شرائح التفاح مع زبدة الكاجو والزبيب
  • مقرمشات الحبوب الكاملة مع زبدة الفول السوداني وشرائح الموز
  • كباب الفاكهة أو الخضار — مثل الطماطم الكرزية مع جبن فيتا والفراولة والعنب أو مزيج من الشمام الذي تفضله
  • خليط من المكسرات والفواكه المجففة وحبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة

تذكر أنه في خطة الوجبات العادية، يتم عادةً حساب السعرات الحرارية للوجبات الخفيفة ما بين 100 و300 سعر حراري لليوم الواحد (بناءً على احتياجاتك المحددة من السعرات الحرارية). لذا احرص على استدامة تناول حصص الطعام المناسبة ولا تفرط في تناولها بلا وعي.

أعدّ نفسك للنجاح بشراء الأصناف الصحية التي تستمتع بها. ثم بعد ذلك جهزها للأسبوع المقبل، بتقطيع الكرفس أو الجزر ووضعه على شكل أعواد، ونزع أوراق الفراولة، وتقطيع الأناناس الطازج إلى شرائح، ووضع المكسرات في أطباق صغيرة. عندما يكون كل شيء نظيفًا ومجهزًا ومقسمًا، يمكن التقاطه بسرعة وتناوله قبل أن تدع فرصة للأكلات غير الصحية أن تغريك. فكر أيضًا في تخصيص درج من أدراج ثلاجتك لحفظ هذه الوجبات الجاهزة وسهلة التحضير.

14/08/2020 انظر المزيد من التفاصيل الشاملة

اطلع كذلك على

  1. MIND diet may cut Alzheimer's risk
  2. 3 diet changes women over 50 should make right now
  3. 3 key changes in the new Nutrition Facts label
  4. Healthy-eating habits
  5. Reduce sugar in your diet
  6. Acai berries
  7. Added sugar
  8. Alcohol use
  9. Alkaline water
  10. Are energy drinks bull?
  11. Artificial sweeteners and other sugar substitutes
  12. Autism spectrum disorder and digestive symptoms
  13. Bad food habits at work? Get back on track in 5 steps
  14. Best oil for cooking?
  15. Dietary guidelines
  16. Boost your calcium levels without dairy? Yes you can!
  17. Breast-feeding nutrition: Tips for moms
  18. Caffeine: How much is too much?
  19. Is caffeine dehydrating?
  20. Calorie calculator
  21. The role of diet and exercise in preventing Alzheimer's disease
  22. Can whole-grain foods lower blood pressure?
  23. Carbohydrates
  24. Chart of high-fiber foods
  25. Cholesterol: Top foods to improve your numbers
  26. Coconut water: Healthy drink or marketing scam?
  27. Coffee and health
  28. Diet soda: How much is too much?
  29. Dietary fats
  30. Dietary fiber
  31. Prickly pear cactus
  32. Does soy really affect breast cancer risk?
  33. Don't get tricked by these 3 heart-health myths
  34. Don't go cuckoo for coconut water
  35. Eat more of these key nutrients
  36. Eggs: Bad for cholesterol?
  37. Energy drinks
  38. Fiber: Soluble or insoluble?
  39. Fish and polychlorinated biphenyls (PCBs)
  40. Fit more fiber into your diet
  41. Get to know the new Nutrition Facts label
  42. Grape juice health benefits
  43. Guidelines for a good ileostomy diet
  44. Is chocolate healthy?
  45. Healthy heart for life: Avoiding heart disease
  46. Healthy-eating tip: Don't forget fiber
  47. High-fructose corn syrup
  48. High-protein diets
  49. Alcohol during the holidays: 4 ways to sip smarter
  50. Holiday weight: How to maintain, not gain
  51. How the right diet can help an overactive bladder
  52. How to track saturated fat
  53. Takeout containers
  54. Is there more to hydration than water?
  55. Juicing is no substitute for whole foods
  56. Juicing
  57. Depression and diet
  58. Limit bad fats, one step at a time
  59. Make food labels required reading
  60. Monosodium glutamate (MSG)
  61. MUFAs
  62. Multigrain vs. whole grain
  63. Need a snack? Go nuts!
  64. Need more fiber? Take 3 steps
  65. Nutrition Facts label
  66. Nutrition rules that will fuel your workout
  67. Nuts and your heart: Eating nuts for heart health
  68. Omega-3 in fish
  69. Omega-6 fatty acids
  70. Phenylalanine
  71. Play it safe when taking food to a loved one in the hospital
  72. Protein: Heart-healthy sources
  73. Reduce sugar in your diet
  74. Health foods
  75. Portion control
  76. Planning healthy meals
  77. High-fiber diet
  78. Social eating can be healthy and enjoyable
  79. Sodium
  80. Sodium: Look beyond the saltshaker
  81. Stevia
  82. Tap water or bottled water: Which is better?
  83. Taurine in energy drinks
  84. The best foods for healthy skin
  85. Time to cut back on caffeine?
  86. Time to scale back on salt?
  87. Trans fat
  88. Underweight: Add pounds healthfully
  89. Want a healthier dinnertime? Science says change your eating space
  90. Daily water requirement
  91. Functional foods
  92. What is clean eating?
  93. What's considered moderate alcohol use?
  94. What's the difference between juicing and blending?
  95. Why does diet matter after bariatric surgery?
  96. Working out? Remember to drink up
  97. Yerba mate