طريقة سهلة لتغيير روتين تحضير الوجبات الخفيفة

الساعة الآن 3 مساءً، وتحتاج إلى وجبة خفيفة. بالطبع، قد يبدو إحضار كيس من رقائق البطاطس أو قطعة الحلوى من الطابق الأرضي بالمكتب مغرٍ أكثر من، يمكن أن تقول، قضم تفاحة. ولكن هناك وسائل لتحضير وجبات خفيفة صحية ممتعة.

By ليزا إم ديركس

لا يعد تناول الأطعمة الخفيفة أمرًا سيئًا ما دمت تختار أطعمة مغذية، وتضع حاجاتك اليومية من السعرات الحرارية في الاعتبار. إليك بعض النصائح لإضفاء المتعة على الوجبات الخفيفة الصحية.

توقف قبل تناول وجبتك الخفيفة

قبل تناول الوجبات الخفيفة، توقف واسأل نفسك الأسئلة التالية: هل أنا جائع؟ غاضب؟ أشعر بالوحدة؟ متعب؟ هل تتناول الطعام بسبب العواطف؟ هل تتناول الطعام على غير عادتك؟ إذا كان تناولك للوجبة الخفيفة لسبب آخر غير الجوع، فحاول أن تجرب نشاطًا مختلفًا في البداية. فكر في التنزه قليلاً، أو التنفس بعمق لثلاث دقائق، أو زيارة اجتماعية قصيرة في صحبة زميل العمل.

أما إذا كنت جائعًا بالفعل، فحاول تبسيط وجبتك الخفيفة باستخدام القائمة التالية:

  • الفواكه الطازجة أوالمجففة
  • الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني
  • مقرمشات الحبوب الكاملة أو الحبوب
  • أعواد الخضراوات
  • الحمص أو الجبن
  • الزبادي اليوناني العادي

استخدم هذه الأفكار بدلاً من المكونات الأساسية للوجبات الخفيفة التي تتناولها:

  • شرائح التفاح مع زبدة الكاجو والزبيب
  • مقرمشات الحبوب الكاملة مع زبدة الفول السوداني وشرائح الموز
  • الفواكه أو كباب الخضراوات على شكل عيدان من خضراوات — مثل الطماطم ذات النوعية الصغيرة مع جبن فيتا، أو الفراولة والعنب، أو مزيج من الشمام الذي تفضله
  • خليط من — المكسرات، فواكه مجففة، حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة

تذكر أنه في خطة الوجباب العادية، يتم غالبًا حساب السعرات الحرارية للوجبات الخفيفة ما بين 100 و300 سعر حراري لليوم الواحد (بناءً على احتياجاتك من السعرات الحرارية بشكل محدد). تأكد من الحفاظ على حصص الطعام المناسبة ولا تفرط في تناولها بلا وعي.

جهز نفسك للنجاح بشراء الأصناف الصحية التي تستمتع بها. ثم بعد ذلك عدها للأسبوع — بتقطيع الكرفس أو الجزر إلى أعواد، أو تجهيز الفراولة بنزع أوراقها، أو بتقطيع الأناناس الطازج إلى شرائح، أو بتفريغ عبوات المكسرات في أطباق صغيرة. إذا كان كل شيء نظيفًا ومعدًا ومقسمًا، فيمكن التقاطه بسرعة والتهامه قبل أن تدع فرصة للأكلات غير الصحية أن تغريك. فكر في تخصيص درج من أدراج ثلاجتك لحفظ هذه الوجبات جاهزة التحضير لسهولة الحصول عليها.

28/09/2018 انظر المزيد من التفاصيل الشاملة