اقرأ عن كوفيد 19 ولقاحاته والمستجدات المتعلقة بمرضى مايو كلينك وزوارها.
مواضيع صحية مختارة الورم الدماغي, وسرطان الثدي, وسرطان القولون, ومرض القلب الخلقي, واضطراب النظم القلبي. شاهد المزيد من الحالات الصحية.
مواضيع صحية مختارة
تقدم Mayo Clinic المواعيد في كل من أريزونا وفلوريدا ومينيسوتا والمواقع الخاصة بالنظام الصحي المعمول به في Mayo Clinic.
قد يكون عصير الخضراوات طريقة سهلة لزيادة كمية الخضراوات في نظامك الغذائي، لكن يجب ألا تستخدمه بشكل روتيني ليحل محل الخضراوات الكاملة.
يجب على معظم البالغين تناول ما يعادل كوبين ونصف من الخضار يوميًا. تعتمد الكمية الدقيقة التي تحتاجها على العمر والجنس ومستوى النشاط البدني. ويفيد في هذا أي نوع من الخضراوات سواء كانت نيئة أو مطهية أو طازجة أو مجمدة أو معلّبة. ويفيد في هذا عصير الخضراوات أيضًا. ما عليك سوى التأكد من أنه عصير خضراوات بنسبة 100% ومن انخفاض الصوديوم به.
في حين يحتوي عصير الخضراوات على كثير من الفيتامينات والمعادن، إلا أنه يحتوي على ألياف أقل فضلًا عن أنه أقل إشباعًا من الوجبة المكونة من معظم الخضروات الكاملة. والألياف مهمة لأنها قد تساعد في منع الإمساك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري والسمنة.
With
كاثرين زيراتسكي، اختصاصية تغذية مسجلة، واختصاصية تغذية مرخَّصة
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.