هل مياه الصنبور آمنة مثل المياه المعبأة في زجاجات؟

إجابة من كاثرين زيراتسكي، اختصاصية تغذية مسجلة، واختصاصية تغذية مرخَّصة

يتشابه بوجه عام كل من ماء الصنبور والماء المعبأ في زجاجات من حيث السلامة. لذا، فإن اختيار ماء الصنبور أو ذلك المعبأة في زجاجات يتوقف على التفضيل الشخصي.

تُشرف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في الولايات المتحدة على الماء المعبأ في زجاجات، بينما تعمل وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) على تنظيم اللوائح الخاصة بماء الصنبور. ومع ذلك، فإنهم يستخدمون معايير مشابهة لضمان السلامة.

تفرض وكالة حماية البيئة الأمريكية أن تقدم مرافق المياه تقارير جودة سنوية للمستهلكين. وتعمل تقارير ثقة العملاء تلك على توفير معلومات، مثل المصدر (نهر، أو بحيرة، أو مياه جوفية، أو غير ذلك من المصادر) ومستويات التلوث والتأثيرات الصحية المحتملة. مع ذلك، لا تعمل وكالة حماية البيئة الأمريكية على تنظيم لوائح الآبار الخاصة. إذا كانت ماء الصنبور يأتي من بئر خاصة، فيجب عليك إجراء اختبار الماء كل عام للتحقق من الملوثات، وبوتيرة أكبر إذا لزم الأمر.

تطبّق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ممارسات تصنيع جيدة خاصةً للماء المعبأ في زجاجات. وهم يطلبون من منتجي الماء المعبأ في زجاجات الوفاء بما يلي:

  • معالجة الماء المعبأ في زجاجات، وتعبئته في زجاجات، وحمله، ونقله في ظروف صحية
  • حماية مصادر المياه من البكتيريا والكيماويات والملوثات الأخرى
  • استخدام عمليات مراقبة جودة لضمان السلامة البكتيرية والكيماوية للماء
  • أخذ عينات واختبارها لكلٍ من مصدر الماء والمنتج النهائي للتحقق من الملوثات

تجدُر الإشارة أن البعض يكونون عرضة للمرض بسبب الملوثات الموجودة بماء الشرب أكثر من غيرهم. وقد تكون ضمن هؤلاء إذا كنت تخضع للمعالجة الكيميائية، أو إن كنت مصابًا بفيروس نقص المناعة البشري (HIV)/متلازمة العوز المناعي المكتسب (الإيدز) أو سبق وأن خضعت لعملية زراعة أعضاء. وتزيد الخطورة كذلك لدى الحوامل وكبار السن والأطفال. تحدث إلى الطبيب عما إذا كان يتعين عليك اتخاذ احتياطات إضافية، مثل ماء الصنبور أو شرب الماء المعبأ في زجاجات.

19/03/2020 See more Expert Answers

اطلع كذلك على

  1. MIND diet may cut Alzheimer's risk
  2. 3 diet changes women over 50 should make right now
  3. 3 key changes in the new Nutrition Facts label
  4. Healthy-eating habits
  5. Reduce sugar in your diet
  6. Acai berries
  7. Added sugar
  8. Alcohol use
  9. Alkaline water
  10. Are energy drinks bull?
  11. Artificial sweeteners and other sugar substitutes
  12. Autism spectrum disorder and digestive symptoms
  13. Bad food habits at work? Get back on track in 5 steps
  14. Best oil for cooking?
  15. Dietary guidelines
  16. Boost your calcium levels without dairy? Yes you can!
  17. Breast-feeding nutrition: Tips for moms
  18. Caffeine: How much is too much?
  19. Is caffeine dehydrating?
  20. Calorie calculator
  21. The role of diet and exercise in preventing Alzheimer's disease
  22. Can whole-grain foods lower blood pressure?
  23. Carbohydrates
  24. Chart of high-fiber foods
  25. Cholesterol: Top foods to improve your numbers
  26. Coconut water: Healthy drink or marketing scam?
  27. Coffee and health
  28. Diet soda: How much is too much?
  29. Dietary fats
  30. Dietary fiber
  31. Prickly pear cactus
  32. Does soy really affect breast cancer risk?
  33. Don't get tricked by these 3 heart-health myths
  34. Don't go cuckoo for coconut water
  35. Make healthy snack choices
  36. Eat more of these key nutrients
  37. Eggs: Bad for cholesterol?
  38. Energy drinks
  39. Fiber: Soluble or insoluble?
  40. Fish and polychlorinated biphenyls (PCBs)
  41. Fit more fiber into your diet
  42. Get to know the new Nutrition Facts label
  43. Grape juice health benefits
  44. Guidelines for a good ileostomy diet
  45. Is chocolate healthy?
  46. Healthy heart for life: Avoiding heart disease
  47. Healthy-eating tip: Don't forget fiber
  48. High-fructose corn syrup
  49. High-protein diets
  50. Alcohol during the holidays: 4 ways to sip smarter
  51. Holiday weight: How to maintain, not gain
  52. How the right diet can help an overactive bladder
  53. How to track saturated fat
  54. Takeout containers
  55. Is there more to hydration than water?
  56. Juicing is no substitute for whole foods
  57. Juicing
  58. Depression and diet
  59. Limit bad fats, one step at a time
  60. Make food labels required reading
  61. Monosodium glutamate (MSG)
  62. MUFAs
  63. Multigrain vs. whole grain
  64. Need a snack? Go nuts!
  65. Need more fiber? Take 3 steps
  66. Nutrition Facts label
  67. Nutrition rules that will fuel your workout
  68. Nuts and your heart: Eating nuts for heart health
  69. Omega-3 in fish
  70. Omega-6 fatty acids
  71. Phenylalanine
  72. Play it safe when taking food to a loved one in the hospital
  73. Protein: Heart-healthy sources
  74. Reduce sugar in your diet
  75. Health foods
  76. Portion control
  77. Planning healthy meals
  78. High-fiber diet
  79. Social eating can be healthy and enjoyable
  80. Sodium
  81. Sodium: Look beyond the saltshaker
  82. Stevia
  83. Taurine in energy drinks
  84. The best foods for healthy skin
  85. Time to cut back on caffeine?
  86. Time to scale back on salt?
  87. Trans fat
  88. Underweight: Add pounds healthfully
  89. Want a healthier dinnertime? Science says change your eating space
  90. Daily water requirement
  91. Functional foods
  92. What is clean eating?
  93. What's considered moderate alcohol use?
  94. What's the difference between juicing and blending?
  95. Why does diet matter after bariatric surgery?
  96. Working out? Remember to drink up
  97. Yerba mate