لا تؤجل الحصول على الرعاية الصحية في مايو كلينك
مواضيع صحية مختارة الورم الدماغي, وسرطان الثدي, وسرطان القولون, ومرض القلب الخلقي, واضطراب النظم القلبي. شاهد المزيد من الحالات الصحية.
مواضيع صحية مختارة
تقدم Mayo Clinic المواعيد في كل من أريزونا وفلوريدا ومينيسوتا والمواقع الخاصة بالنظام الصحي المعمول به في Mayo Clinic.
للاشراك في صحيفة هاوسكول
تُفيد صحيفتنا الإخبارية الإليكترونية ذات الطابع العام في إبقائك على علم بالمستجدات الخاصة بنطاق واسع من المواضيع الصحية.
نترات الصوديوم، وهي مادة حافظة تستخدم في بعض اللحوم المصنعة، مثل اللحم المقدد واللحم الجاف واللانشون، يمكن أن تزيد من خطر إصابتك بأمراض القلب.
ويُعتقد أن نترات الصوديوم قد تتلف الأوعية الدموية، مما يجعل الشرايين أكثر صلابة وتضييقًا، وذلك يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب. قد تؤثر النترات أيضًا على طريقة استخدام جسمك للسكر، مما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بداء السكري.
وأنت تعرف بالفعل أن معظم اللحوم المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم وبعضها يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تحدث خللاً في النظام الغذائي الصحي للقلب.
إذا كنت تأكل اللحم، فمن الأفضل الحد من تناول اللحوم المصنعة، وبدلاً من ذلك اختر اللحم والدواجن الطازجة الخالية من الدهون، وحافظ على الكميات صغيرة. لصحة قلبية أفضل، فكر في القيام بخطوة أخرى وقم بزيادة كمية المأكولات البحرية في نظامك الغذائي.
With
كاثرين زيراتسكي، اختصاصية تغذية مسجلة، واختصاصية تغذية مرخَّصة
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
اطَلِع على هذه الكتب الأكثرُ بيعًا والعروض الخاصة بالكتب والنشرات الإعلامية من Mayo Clinic.