هل يمكنني تناول السوشي وأنا أتبع حمية غذائية؟

يتكون السوشي على نحو تقليدي من الأرز والأعشاب البحرية والمأكولات البحرية. ولأن معظم أنواع المأكولات البحرية منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية، فإن معظم أنواع السوشي كذلك أيضًا.

على سبيل المثال، فإن لفة السوشي المكونة من ست قطع والمصنوعة من الأسماك والخضراوات عادةً ما تحتوي على 200 إلى 250 سعرة حرارية.

ومع ذلك، تختلف السعرات الحرارية في السوشي اعتمادًا على التحضيرات. على سبيل المثال، السوشي الذي يحتوي على مكونات مقلية، مثل تمبورا أو المايونيز أو غيرهما من الصلصات، سيكون أعلى في السعرات الحرارية.

إذا كنت تراقب ما تأكله، فاختر الخيارات ذات السعرات الحرارية الأقل، مثل الساشيمي (السمك النيء) والنيجيري (السمك الخام على طبقة صغيرة من الأرز). وتشمل الخيارات الجيدة الأخرى لفائف السوشي المصنوعة من الخضراوات الطازجة أو المخللة.

يمكنك أيضًا أن تطلب صنع السوشي الذي ستأكله بكمية أصغر من الأرز.

21/05/2019 See more Expert Answers