هل ينبغي أن أقلق من مشروب الصودا المفضل لدي لاحتوائه على الزيت النباتي البروميني؟

— الزيت النباتي البروميني — هو إحدى الإضافات الغذائية المستخدمة أحيانًا لتثبيت النكهة الحمضية في بعض الصودا والمشروبات الرياضية. كان الجدل يحيط باستخدام الزيت النباتي البروميني منذ فترة طويلة. حيث تم حظره كمضاف غذائي في أوروبا واليابان ولم يحظر في الولايات المتحدة.

على الرغم من تصنيف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في الأصل للزيت النباتي البروميني على أنه "آمن بشكل عام" ألا أن الوكالة تراجعت عن هذا القرار لاحقًا. حاليًا، في ظل ظروف معينة وبصورة مؤقتة في انتظار المزيد من البحوث، تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية باستخدام الزيت النباتي البروميني كإحدى الإضافات الغذائية.

المخاوف الصحية حول الزيت النباتي البروميني تنبع من أنه يحتوي على البروم، وهو العنصر الموجود في مثبطات اللهب البرومية. وقد بحثت دراسات قليلة فقط في مشكلات السلامة المحتملة، ولكن يبدو أن البروم يتراكم في الجسم. كما توجد أيضًا تقارير قليلة لأشخاص يعانون من فقدان الذاكرة ومشكلات بالجلد والأعصاب بعد شرب كميات كبيرة (أكثر من لترين يوميًا) من الصودا التي تحتوي على الزيت النباتي البروميني. كما قامت بعض الشركات المصنعة للمشروبات أيضًا باستبعاد الزيت النباتي البروميني من منتجاتها.

ما الذي ينبغي عليك فعله؟ تفقد ملصقات المكونات، ولا تشرب كميات كبيرة من المشروبات التي تحتوي على الزيت النباتي البروميني. والأفضل من ذلك، اتخاذ خطوة أخرى والامتناع عن جميع المشروبات السكرية. ويمكن أن تختار بدلاً منها مشروبات صحية أكثر، مثل الماء والحليب قليل الدسم والعصائر المصنوعة من الفاكهة بالكامل.

27/09/2018 See more Expert Answers